نكهة من النكهات العربية والمتوسطية والعالمية
إبداعات الشيف الخاصة

اكتشف قائمة طعام متنوعة في مطعم ومقهى إيجه التي تعرض النكهات الغنية للمأكولات العربية والمتوسطية والعالمية. يتم إعداد كل طبق باستخدام مكونات طازجة ووصفات أصلية، مما يضمن تجربة طهي ممتعة تناسب كل الأذواق.
- المشروبات
- اطفال
- حَلوَى
- ستيك ممتاز
- أطباق الدجاج
- أطباق السى فود
- المقبلات
- سلطات
- سندوتشات
- شوربه
- برجر
- باستا
- ساندويتشات الإفطار
- إفطار شرقي

﷼ 165
مقلاة شرائح اللحم بالمشروم
نكهة المقلاة مع شريحة لحم الخاصرة، والبطاطس المهروسة بالثوم، وصلصة كريمة الفطر، والبصل المقلي، والفطر، والبيكو دي جالو
﷼ 165
مقلاة شرائح اللحم بالمشروم
نكهة المقلاة مع شريحة لحم الخاصرة، والبطاطس المهروسة بالثوم، وصلصة كريمة الفطر، والبصل المقلي، والفطر، والبيكو دي جالو

﷼ 178
ستيك جمبرى وبارميزان
شريحة لحم ضلعية متبلة من لحم الأنجوس، مغطاة بالجمبري الرائع والخضروات الموسمية، ومزينة بصلصة البارميزان، ومغطاة ببذور السمسم والكزبرة الطازجة.
﷼ 178
ستيك جمبرى وبارميزان
شريحة لحم ضلعية متبلة من لحم الأنجوس، مغطاة بالجمبري الرائع والخضروات الموسمية، ومزينة بصلصة البارميزان، ومغطاة ببذور السمسم والكزبرة الطازجة.

﷼ 69
صدور دجاج مقلية على الطريقة الريفية
صدور دجاج مقلية مقرمشة مع جبن الموزاريلا المذابة والمرق الأبيض، تقدم مع الفطر المسلوق والخضروات والبطاطس المهروسة بالثوم.
﷼ 69
صدور دجاج مقلية على الطريقة الريفية
صدور دجاج مقلية مقرمشة مع جبن الموزاريلا المذابة والمرق الأبيض، تقدم مع الفطر المسلوق والخضروات والبطاطس المهروسة بالثوم.

﷼ 69
دجاج فييستا بالليمون
دجاج مشوي متبل بصلصة الليمون الحامضة، ومغطى بمزيج من الجبن والمكسيرانش، ويقدم مع شرائح التورتيلا المقرمشة، والأرز الإسباني، والبيكو دي جالو الطازج.
﷼ 69
دجاج فييستا بالليمون
دجاج مشوي متبل بصلصة الليمون الحامضة، ومغطى بمزيج من الجبن والمكسيرانش، ويقدم مع شرائح التورتيلا المقرمشة، والأرز الإسباني، والبيكو دي جالو الطازج.

﷼ 182
ذيل جراد البحر المشوي
ذيل جراد البحر المشوي اللذيذ، مع زبدة الليمون والثوم الغنية وصوص الزعفران، مصحوبًا بالبطاطس المخبوزة والخضروات الموسمية المقلية
﷼ 182
ذيل جراد البحر المشوي
ذيل جراد البحر المشوي اللذيذ، مع زبدة الليمون والثوم الغنية وصوص الزعفران، مصحوبًا بالبطاطس المخبوزة والخضروات الموسمية المقلية

﷼ 113
جمبرى ثلاثي
ثلاثية من المأكولات البحرية اللذيذة: جمبري مقلي تمبورا، سيخ جمبري متبل بالثوم، وجمبري سكامبي، تقدم مع أرز بيلاف وخضروات سوتيه موسمية.
﷼ 113
جمبرى ثلاثي
ثلاثية من المأكولات البحرية اللذيذة: جمبري مقلي تمبورا، سيخ جمبري متبل بالثوم، وجمبري سكامبي، تقدم مع أرز بيلاف وخضروات سوتيه موسمية.

﷼ 103
سمك السلمون المشوي بالزبدة والليمون
سمك السلمون المشوي الطري، المغطى بقشرة أنيقة مع صلصة الزبدة بالليمون، يقدم إلى جانب الخضار الموسمية المطبوخة.
﷼ 103
سمك السلمون المشوي بالزبدة والليمون
سمك السلمون المشوي الطري، المغطى بقشرة أنيقة مع صلصة الزبدة بالليمون، يقدم إلى جانب الخضار الموسمية المطبوخة.

﷼ 153
طبق حفلات إيجه
طبق للجميع، يحتوي على مثلثات موزاريلا، وصلصة السبانخ والخرشوف، وكويساديلا الجبن، وأجنحة الدجاج أو الدجاج منزوع العظم، وخبز البارميزان المقرمش
﷼ 153
طبق حفلات إيجه
طبق للجميع، يحتوي على مثلثات موزاريلا، وصلصة السبانخ والخرشوف، وكويساديلا الجبن، وأجنحة الدجاج أو الدجاج منزوع العظم، وخبز البارميزان المقرمش
﷼ 49
كوكتيل الجمبري
طبق كلاسيكي من المأكولات البحرية مع روبيان مقشر مطبوخ
في صوص كوكتيل منعشة، يقدم باردًا
مع مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة
﷼ 49
تارتار السلمون المدخن
مقبلات كلاسيكية تحتوي على سمك السلمون المدخن المفروم والأعشاب الطازجة وعصير الليمون والبصل والمخللات والكبر والقشدة الحامضة

﷼ 64 - 79
كيساديلا لحم البقر (كبير) - (صغير)
تورتيلا دقيق محشوتان بالجبن المذاب، وشرائح لحم البقر الطرية، والفطر، وصلصة الجبن الأزرق، وصلصة بيكو دي جالو الطازجة لإضفاء نكهة مميزة
﷼ 64 - 79
كيساديلا لحم البقر (كبير) - (صغير)
تورتيلا دقيق محشوتان بالجبن المذاب، وشرائح لحم البقر الطرية، والفطر، وصلصة الجبن الأزرق، وصلصة بيكو دي جالو الطازجة لإضفاء نكهة مميزة

﷼ 57 - 67
كيساديلا الدجاج (كبير) - (صغير)
تورتيلا دقيق محشوتان بالجبن الذائب، وقطع من لحم البقر المقدد المقرمش، ودجاج مشوي، ومشروم، ورشة من الخردل والعسل
﷼ 57 - 67
كيساديلا الدجاج (كبير) - (صغير)
تورتيلا دقيق محشوتان بالجبن الذائب، وقطع من لحم البقر المقدد المقرمش، ودجاج مشوي، ومشروم، ورشة من الخردل والعسل

﷼ 58
بطاطس مقلية بالجبن والفلفل الحار
بطاطسنا المقلية المقرمشة والمتبلة مغطاة بسخاء
بلحم الفلفل الحار اللذيذ وصوص الجبن الأبيض الكريمي وقطع لحم البقر المقدد المقرمشة
﷼ 58
بطاطس مقلية بالجبن والفلفل الحار
بطاطسنا المقلية المقرمشة والمتبلة مغطاة بسخاء
بلحم الفلفل الحار اللذيذ وصوص الجبن الأبيض الكريمي وقطع لحم البقر المقدد المقرمشة

﷼ 58
سلطة الجرجير
طبق جانبي بسيط وصحي من الجرجير الطازج مع الفطر الطازج والطماطم الكرزية الممزوجة بصلصة البلسميك الخفيفة ومغطاة بجبن البارميزان المبشور
﷼ 58
سلطة الجرجير
طبق جانبي بسيط وصحي من الجرجير الطازج مع الفطر الطازج والطماطم الكرزية الممزوجة بصلصة البلسميك الخفيفة ومغطاة بجبن البارميزان المبشور

﷼ 62
إيجه ألا جريجليا
مزيج من الخضار، سيخ الجمبري، الأناناس، شرائح المشمش، الطماطم الكرزية، الذرة الحلوة، والبيكو دي جالو، ممزوجة بصلصة الخل بالليمون الحامض
﷼ 62
إيجه ألا جريجليا
مزيج من الخضار، سيخ الجمبري، الأناناس، شرائح المشمش، الطماطم الكرزية، الذرة الحلوة، والبيكو دي جالو، ممزوجة بصلصة الخل بالليمون الحامض

﷼ 62
سلطة التاكو
طبق مكسيكي تقليدي مع دجاج مشوي، خس مختلط، بيكو دي جالو، ذرة حلوة، جزر، جبن مختلط، ملفوف أحمر، وشرائح تورتيلا مقرمشة، ممزوجة بصلصة رانش وتقدم في وعاء تورتيلا مقرمش
﷼ 62
سلطة التاكو
طبق مكسيكي تقليدي مع دجاج مشوي، خس مختلط، بيكو دي جالو، ذرة حلوة، جزر، جبن مختلط، ملفوف أحمر، وشرائح تورتيلا مقرمشة، ممزوجة بصلصة رانش وتقدم في وعاء تورتيلا مقرمش

﷼ 56
سلطة العنب والأفوكادو
جبنة الحلوم المشوية ومكعبات الأفوكادو والعنب الأحمر والجوز على مزيج من الخضار والجرجير الصغير مع صلصة التمر والخل البلسمي مع رشة من بذور الشيا
﷼ 56
سلطة العنب والأفوكادو
جبنة الحلوم المشوية ومكعبات الأفوكادو والعنب الأحمر والجوز على مزيج من الخضار والجرجير الصغير مع صلصة التمر والخل البلسمي مع رشة من بذور الشيا

﷼ 59
ديناميت دجاج إيجه
صدور دجاج مقلية ذهبية اللون مغطاة بالديك الرومي المدخن وصلصة الجبن الكريمي والمايونيز الحار وشريحة من الفلفل الحار لنكهة حارة، تقدم في خبز محمص
﷼ 59
ديناميت دجاج إيجه
صدور دجاج مقلية ذهبية اللون مغطاة بالديك الرومي المدخن وصلصة الجبن الكريمي والمايونيز الحار وشريحة من الفلفل الحار لنكهة حارة، تقدم في خبز محمص

﷼ 59
دجاج بافالو
شرائح دجاج مقلية مقرمشة، مغموسة في صوص البافالو أو الباربكيو المفضلة لديك، ملفوفة في خبز التورتيلا مع الذرة الحلوة، وصلصة الجبن الأزرق، والخس الطازج، والبيكو دي جالو
﷼ 59
دجاج بافالو
شرائح دجاج مقلية مقرمشة، مغموسة في صوص البافالو أو الباربكيو المفضلة لديك، ملفوفة في خبز التورتيلا مع الذرة الحلوة، وصلصة الجبن الأزرق، والخس الطازج، والبيكو دي جالو

﷼ 69
برجر رعاة البقر
استمتع بمذاق الغرب مع هذا البرجر،
المغطى بشرائح البصل المقرمشة والجبن السويسري ولحم البقر المقدد،
ويقدم في خبز محمص مع صلصة الشواء المدخنة
﷼ 69
برجر رعاة البقر
استمتع بمذاق الغرب مع هذا البرجر،
المغطى بشرائح البصل المقرمشة والجبن السويسري ولحم البقر المقدد،
ويقدم في خبز محمص مع صلصة الشواء المدخنة
﷼ 25
كرواسون الجبن
كرواسون طري ومتقشر محشو بالجبن المذاب، يمزج الثراء مع قشرة زبدية
﷼ 23
كرواسون سادة
كرواسون مقرمشة زبدية مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون، تقدم ملمسًا خفيفًا وجيد التهوية
﷼ 25
كرواسون بالزعتر
كرواسون كلاسيكي مملوء بنكهات الزعتر الجريئة والترابية
لإضفاء نكهة شرق أوسطية لذيذة